وهو على أنواع مختلفة؛ ومن أنواعه زعفران بوشال وزعفران أبو شيبة، وقد يخفى على بعض الناس معرفتهما والتمييز بينهما. لذلك لابد من التعرف على زعفران أبو شيبة و زعفران بوشال، وبيان مواصفاتهما وخصائصهما واستخداماتهما ليتبين الفرق بينهما.

الزعفران من التوابل الطبيعية التي يتم استخدامها منذ القدم، إذ يتم استخدامه لأغراض مختلفة حول العالم؛ يُستخدم في الأطعمة والأشربة لإعطائها نكهة ذكية وطعمًا لذيذًا ولونًا مميزًا، بالإضافة إلى استخدامه في الوصفات التجميلية وتلوين الأقمشة والعطور.

أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران

يفيد في إنزال الطمث وتخفيف آلام العادة الشهرية والنزيف الرحمي المزمن ويهديء المغص المعوي ويفيد في عسر الهضم وآلام البطن وضيق الصدر.

الجدير بالذكر أن هذه الحيلة لا تسبب أضرارًا صحية إلا أنها تسبب خسارة مالية للمشتري.

روش فروش گلرنگ به‌جای زعفران این است که آن را رنگ می‌کنند و در بازار می‌فروشند. همچنین ممکن است تا مواد قندی را به آن اسپری کنند تا وزن آن را بالا ببرند. با کمی دقت متوجه این موضوع خواهید شد.

ایا ما واقعا زعفران اصلی می خریم یا نه . چرا که آغشته‌کردن این گیاه به چربی، عسل و… حرفه‌ای‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است.

رنگدانه های زعفران اصل در تماس با آب یا شیر پس از گذشت چند دقیقه آزاد می شوند در صورتی که نوع تقلبی آن بلافاصله آب را رنگین می کنند.

مثلا في كشمير آلاف المزارعين يعملون ويبذلون مجهودات كبيرة مدة أسبوع أو أسبوعين حتى ينتجو لنا الزعفران الذي نستعمله في بيوتنا ليلا ونهارا.

أحد التوابل المعروفة التي تضيف إلى الطعام نكهة مميزة وطعمًا رائعًا.

زعفران أبو شيبة : هو أصل الخيوط للزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويلة ومربوطة ُطلق عليه زعفران (أبوشيبة)، وهو اسم يطلق على نوع الزعفران الذي يتم استخراجه من ميسم الزعفران كاملًا من الرأس حتى الجذر بألوانه الثلاثة الأحمر والأصفر والأبيض.نضمن لك تقديم أجود أ..

كما يستخدم الزعفران أيضا في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية وهذا هو الأكثر شيوعا، استخدم في إيطاليا: الأزرق أنواع من المشروبات الكحولية التي تعتمد على الزعفران لتوفير اللون والنكهة. الاستخدام الطبي للزعفران[عدل]

أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من click here درجات الزعفران

قیمت زعفران های پودر شده کمتر از زعفران های کامل است و دلایل خوبی نیز برای آن موجود است مثل : عطر کمتر ،رنگ کمتر و طعم بدتر نسبت به نوع کامل آن میباشد .